宜蘭勁好吃 (2)

 

＊～＊．＊～　２００８．０４．０３   晚餐_中式饗宴　～＊．＊～＊

 

• 豆芽媽推薦_蘭州拉麵(千味)      宜蘭縣礁溪鄉礁溪路4段197號

 

小鬼讚不絕口的道地【台式泡菜】每盤$30

招牌套餐是【刀削酢醬麵+牛肉湯】$90

牛肉塊口感軟嫩 湯頭濃郁卻不油膩

 和刀削麵可說是絕配

 

• 豆芽爸推薦_班長點名      宜蘭市健康路2段85號    03- 9369176

這兒的北方麵食不像北部館子那麼油膩

淡雅的口味雖然沒有一鳴驚人的效果

但口齒間沒有多加綴飾的原味香氣才最讓人回味無窮

乾烙的做法呈現了【牛肉餡餅】的原汁原味

而現包現蒸的【牛肉蒸餃】讓我見識到什麼叫做皮薄餡多

老闆堅持全部都是現點現做

所以需要花費較長的等待時間...所以千萬別著餓肚子去喔!!!

對了...這兒餐前有麥茶飯後還招待水果喔

 

• 黑店      宜蘭市神農路2段63號

很多人推薦這兒的花生 & 牛奶冰

不過等我們吃完晚餐繞過來時已全部賣個精光

獨剩見底的“花豆”口味了...剛好是小鬼的最愛

濃郁的花豆香搭配綿密的沙冰口感真是一級棒

而且吃的到很多很多的花豆唷!!!

 

• 古早味零嘴【嘟好燒】      東港橋下的觀光夜市裡

從沒接觸過的古早味點心_每份$30 (小) / $50 (大)

大小和地瓜球差不多 不過中間不像地瓜球那樣空洞

口感較為紮實...裡頭包的紅豆餡不會太甜而且越嚼越香

炸出來的形狀像極了含苞的花朶 ~很漂亮吧

外層酥脆的口感讓人一口口不停的往嘴裡送...

來宜蘭一定要嚐嚐這款流傳50年的蘭陽特有古早味

 

 

＊～＊．＊～　２００８．０４．０４  午餐_Pasta大車拼　～＊．＊～＊

 

一早在 相遇不來梅 享用優質早點後和豆芽一家聊的可起勁了

喔喔~差點忘了退房的時間...得趕緊繼續我倆的美食行程

 

• 里亞 Rialto 手工義大利麵       宜蘭農權路2段25號    03- 9358893

無低消限制也不加收10%服務費

座位不多...一旁的湯品和飲料無限自取

一心想一網打盡蘭陽美食的我們得留點肚子吃下一攤

而手工麵是這間義大利麵店的主打

所以點了【義式手桿肉醬麵】 $140 《附鮪魚手工PIZZA薄餅》

手桿圓麵果然是Q ㄉㄟˋㄉㄟˋ...番茄肉醬酸甜滋味拿捏的恰到好處

強力推薦給喜愛手桿麵的朋友們...

 

• 蕃茄      宜蘭市弘志路38號    03-9368630

這間店位在蘭陽女中正門對面的巷子裡

可說是〝在地人〞吃義大利麵的首選 (求證過的唷!)

都下午兩點多了兩層樓的店依舊高朋滿座

一坐定整壺消暑的冰紅茶立即上桌~貼心ㄋㄟ

 

加$60升等套餐可任選菜單上的沙拉一份_我挑的是【洋芋沙拉】

外加宇宙超無敵鮮美的【香菇雞濃湯】一碗  讚讚讚~從沒喝過這麼優的濃湯

有點飽的我拗不過堅持要點倆份的小鬼只好成全他囉~

點了嗆辣味一級棒的【辣味番茄雞肉義大利麵】 $100

還有香濃的【奶油南瓜火腿筆尖麵】 $120 南瓜果真讓味道加分不少

吃不夠別擔心!!!!還有DIY烤麵包任你吃

這麼豐盛的一餐僅僅只花費新台幣$280

推薦指數：100% 《不僅份量足且用料實在迅速反應顧客意見的態度讓我不得不豎起大拇指》

Open Time：AM 11:00 ~ PM14:00 / PM17:00 ~ PM22:00

個人低消 NT.30《不加10%服務費》

 

• 充飢小點_礁溪蔥油餅      宜蘭縣礁溪鄉礁溪路4段 vs. 育才路口

這般誇張的排隊人潮要不注意也難

不同於一般蔥油餅的做法

【礁溪蔥油餅】把所有的食材分層處理

先油炸麵皮放上一大杓宜蘭蔥最後才打上一顆蛋

所以邊緣的麵皮很酥脆越嚼越香

眼看人人都是提滿滿一大袋離開

所幸礁溪蔥油餅的做法瞬間就可以完成

如果有時間排隊的話值得一嚐唷! (我們大約排了30分鐘)