福朋喜來登飯店2樓《紅餐廳》推出主廚精選
近40道道地獨特的江浙美饌不限數量吃到飽
這次老爸回來小鬼和我特地帶爸媽和婆婆一起來嚐鮮
用餐時間為AM11:30~PM14:00 (PM13:30為最後加點時間)
用餐環境的採光很不錯(由於相機瀕臨隨時斷電邊緣所以只拍美食囉!!!)
點菜的服務人員也很專業~會提醒第一輪點的道數是否足夠
避免陸續抵達的客人增加延長第二輪的等待時間
每道菜的份量和點的道數抓的恰到好處...真佩服幫我們點菜的小姐
我們一桌5個人第一輪就點了15道料理
這兒的江浙料理調味適中~不配飯吃也很OK哦!!!
蒜蓉汁龍鱈．枸杞醉雞腿
主廚私房菜-酥炸?魚．梅汁脆南瓜
個人極力推薦“蒜蓉汁龍鱈”一定要點
“枸杞醉雞腿”肉嫩且入味
主廚私房菜“酥炸?魚”婆婆讚魚炸的很香很好吃
“梅汁脆南瓜”脆脆的南瓜口感搭配酸田的梅汁超開胃
東坡燉肉盅
包餅的“東坡燉肉盅”看似油膩吃起來還挺好吃滴
主廚特製湯
左宗棠嫩雞 老爸讚不絕口
椒鹽櫻桃 喜歡田雞的朋友可以點
白果炒山藥的山藥鮮脆的口感很獨特
清炒鮮蝦球 好吃但跟其他料理一比稍嫌普通了點
枸杞絲瓜
寧式炒鳝糊．銀絲干貝酥
“枸杞絲瓜”口味一般絲瓜口感不怎麼樣
“寧式炒鳝糊”不錯吃但沒有特別驚艷
清爽的“銀絲干貝酥”很適合穿插在料理中間
雪菜春筍尖．泡菜炒年糕
“雪菜春筍尖”媽和婆婆運氣不好第一口都吃到很粗的筍子
“泡菜炒年糕”頗辣且戰鬥力會急速下降～要三思
第一輪結束．．．準備第二場開戰
這時老爸老媽和婆婆都只剩吃甜點水果的胃了
所以第二場我們只加點3道菜
桂花小番茄酸酸甜甜的滋味～我愛
乾扁四季豆調味很棒～讓人不知覺一根根直下肚
不過四季豆側邊的纖維很粗有刮到喉嚨
香茄燒烏參婆婆說烏參不是真的
我是吃不出來啦～但我相信專業
每月的主廚私房菜單週是魚；雙週是肉
每桌贈送一份不可續點
不過出了一點小烏龍
所以我們吃到2盤
主廚美甜湯是“白木耳花豆桂圓甜湯”
今日美甜點是“柳橙果凍”
時節鮮水果是我沒興趣拍的西瓜和鳳梨
整體來說．．．
我非常推薦福朋喜來登飯店《紅餐廳》
只愛中式料理的老爸和會做菜的婆婆都吃的很開心
這樣我就放心啦~~~
★平日午晚餐嚐鮮: 每位$360+10%
★星期五晚餐及假日嚐鮮:每位$450+10%
(PS.只上白開水，如需飲品費用另計)
★身高100~130以下兒童享有半價優惠
★持當日紅餐廳消費發票，至1F大廳酒吧可享蛋糕櫃及飲料買一送一優惠
*菜單會依月份調整 優惠活動持續進行中
*以上價格需加一成服務費且此專案不得與其他優惠方案並用
台北縣中和市中正路631號2樓
(02) 2221-5658 #2720 / 2721
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