突然想到冰箱理還有上週作義大利麵沒用完的洋蔥、雞肉...等食材
得趕緊處理處理...
冰到壞掉多可惜ㄚ
剛好最近在家附近發現好吃的日式丼飯
這讓向來對親子丼有著莫名好感的我重燃熱情
拼湊了一下從冰箱中搜出的＂菜色＂
根本就是為了作親子丼而準備的嘛
馬上CALL OUT小鬼透露今天又有好吃滴
沒找他共享被發現可是會哄不完ㄋㄟ
純粹靠感覺料理。。。親子丼既快速又簡單
怎麼弄～～～首先G紅蘿蔔絲先燙過
(哈~我喜歡吃軟一點的 so.先川燙一下...
注意水可先別急著倒掉)
將洋蔥絲先爆香再加入紅蘿蔔絲和雞肉拌炒
接著加入燙過紅蘿蔔的湯 & 些許和風醬油
最後加入蔬菜和蛋汁開大火滾一下就OK啦！
哇喔～全部一股腦淋到白飯上頭
這麼一來可口的親子丼就可以見人囉...
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