今天的吐司看起來有點像那個..好眼熟的...那個什麼......
啊~~~就是那個台南小吃【棺材板】啦!!!
沒錯...“元氣飽盒”的靈感就是來自【棺材板】
吐司夾玉米.肉鬆.鮪魚這些材料都很美味
不過吃的時候很容易掉的到處都是
邊吃邊撿總是讓享用美食的興致大打折扣
嘿嘿....
碰巧前幾天看到美食節目介紹台南棺材板
馬上現學現賣~先把厚片吐司烤的金黃酥脆
(炸的太油了所以改用烤的)
選比較酥脆的那一面用刀子沿著吐司邊切
削下來吐司片當上蓋
把愛吃的想吃的冰箱有的餡料通通裝進
(今天依舊是煎玉米蛋 & 水煮鮪魚)
這樣就不會邊吃邊掉囉...
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