剩飯變身 炸米蛋

 

這陣子在部落格紀錄近況的動力驟降

也提不起勁作手工或縫襪娃

連瑜珈課都自行改為一週一次

幸福小窩更是毫無進度可言

只有睡眠成功的佔據工作以外的時間

 

懶洋洋的三月天就快過完了

唯一值得一提的事是我動鍋的次數明顯增加嘍'~

今天就用冰箱剩飯弄出點名堂唄...

把冰箱裡的剩飯加水稍微微波一下  (隔夜飯太乾硬了)

拌入玉米粒 & 鮪魚 (罐頭實在太好用了 b^.^d )

罐頭用完前最佳配角都是它們啦!!!

灑上些許檸檬椒鹽調味

用湯匙將調味好的米飯塑成圓型

裹上一層薄薄的麵衣 

(麵粉加蛋&少許水拌勻)

下油鍋游個泳一下子就搞定囉~